[发明专利]一种自动化茶饮生产的智能定量方法及系统

摘要

本发明提供一种配方智能定量的自动化茶饮生产系统，包括原物料配料映射模块，产品BOM管理模块，动态配方计算生成模块，订单接入模块，订单拆解模块，产品物料拆解模块，自动化生产制作模块；还提供一种配方智能定量的自动化茶饮生产方法，根据产品增加或减少的辅料，动态的计算应当增加或减少的主料，可以防止饮品自动化制作中的溢杯，防止人工制作时主料的浪费；根据各个主料，当顾客每选择一种加料/减料时，按照各主料的基础用量的比例，增加或减少各主料调整用量，可以保证口味的一致性，避免通过员工经验补足相应的配料，有可能造成各主料之间的比例失衡，影响风味。

主权项

1.一种自动化茶饮生产的智能定量方法，其特征在于，包括如下步骤：S2，将客户可选的配料与原物料以及用量进行关联，形成配料类型与原物料的映射关系：配料类型为主料的原材料种类及其用量，以及配料类型为辅料的原材料种类及其用量；S4，根据所述映射关系，管理产品生产所需的原物料以及用量；S6，动态计算客户自选配料的情况下，各原物料的用量：当顾客每选择一种加料/减料时，按照各主料的基础用量的比例，增加或减少各主料调整用量S8，接入各渠道的订单，并将订单拆分为单独的产品；S10，根据需要制作的产品，读取客户自定义的配料选择所对应的动态配方；S12，根据动态配方信息，进行产品生产。