[发明专利]一种富锌营养亚麻芽菜的培植方法在审
| 申请号： | 201910639057.9 | 申请日： | 2019-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN110352657A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 谢冬微;张树权;吴广文;袁红梅;赵德宝;康庆华;黄文功;姜卫东;宋喜霞;姚玉波;于莹;王静;陈晶;程莉莉;赵茜 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省农业科学院经济作物研究所 |
| 主分类号： | A01C1/00 | 分类号： | A01C1/00;A01C1/08 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 赵静 |
| 地址： | 150086 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种获得富锌且营养丰富的亚麻芽菜的种子浸种方法。该方法包括下述步骤：将消毒后的亚麻种子置于水溶性锌溶液中进行浸种处理；水溶性锌溶液中Zn2+浓度为1～2mM。本发明还提供了亚麻芽菜的培植方法，包括下述步骤：1)按照上述方法对亚麻种子进行浸种，取出后，用清水漂洗并沥干；2)将沥干的亚麻种子在23～25℃条件下培养90～108h，即得。结果表明，亚麻种子在萌发过程中能够吸收、富集微量元素锌，且亚麻种子富集锌的作用随着外源食品级锌浓度的增加而增强，适当浓度的外源锌(1～2mM Zn2+)浸种，不仅能促进亚麻芽菜的生长发育，降低有害物质氰化物含量，而且萌发后的亚麻芽菜营养品质有明显提高。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻种子 亚麻芽 浸种 水溶性锌 富集 沥干 外源 培植 微量元素锌 清水漂洗 生长发育 营养品质 种子浸种 氰化物 食品级 取出 消毒 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种亚麻种子的浸种方法，包括下述步骤：将消毒后的亚麻种子置于水溶性锌溶液中进行浸种处理；所述水溶性锌溶液中Zn2+浓度为3～6mM。
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