[发明专利]一种β-琼胶酶及其基因与应用有效
| 申请号： | 201910657356.5 | 申请日： | 2019-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN110438108B | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 产竹华;易志伟;陈兴麟;金敏;曲武;曾润颖 | 申请（专利权）人： | 自然资源部第三海洋研究所;中国大洋矿产资源研究开发协会（中国大洋事务管理局） |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N15/56;C12P19/14;C12P19/04;C12P19/00 |
| 代理公司： | 北京辰权知识产权代理有限公司 11619 | 代理人： | 佟林松 |
| 地址： | 361005 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种β‑琼胶酶及其基因与应用，该β‑琼胶酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。编码所述β‑琼胶酶的基因来源于海洋沉积物微生物宏基因组测序数据集，本发明对该酶进行了异源表达与纯化，经检测，该酶可催化琼胶降解为新琼四糖和新琼六糖，具有广泛的温度作用范围和pH作用范围，且在50℃条件下保温超过20h或在pH为5.0‑10.0的缓冲液中温浴60h仍保持较强的水解性能，具有较高的稳定性。本发明提供的β‑琼胶酶具有良好的实用性，为琼胶水解及新琼寡糖的工业生产提供了优异的基因资源和酶资源，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 琼胶酶 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
1.一种β‑琼胶酶，其特征在于，所述β‑琼胶酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
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