[发明专利]一种具有保健功能的苦荞茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201910660855.X 申请日: 2019-07-22
公开(公告)号: CN110367358B 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 张海军;雍惠萍;张建中 申请(专利权)人: 甘肃长征药业集团有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 上海华诚知识产权代理有限公司 31300 代理人: 崔巍
地址: 730799*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种具有保健功能的苦荞茶,配料包括黄精、葛根、山药、茯苓、桂圆中的至少一种,枸杞、酸枣仁、红枣、玫瑰花中的至少一种;配料质量与苦荞米的质量比为0.5‑1:10;苦荞茶中总黄酮含量2‑2.6%;本发明提供的苦荞茶,营养全面,具有多种功效,黄酮含量高,适于高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症,女性,免疫力低下等人群饮用。本发明还提供具有保健功能的苦荞茶的制备方法,根据配料中有效成分的热稳定性,分种类采用不同方法提取,并且根据提取方法分两批浸吸于苦荞米中;制备的苦荞茶营养丰富,且不影响泡茶过程茶汤的澄清度;并且苦荞茶经过炒制,具有焦香味,苦荞干燥过程黄酮损失小。
搜索关键词: 一种 具有 保健 功能 苦荞茶 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种具有保健功能的苦荞茶,其特征在于,原料包括苦荞米及配料;其中,所述配料质量与所述苦荞米的质量比为0.5‑1:10;所述苦荞茶中总黄酮含量2‑2.6%;并且,所述配料包括配料A和配料B,所述配料A包括黄精、葛根、山药、茯苓、桂圆中的至少一种,所述配料B包括枸杞、酸枣仁、红枣、玫瑰花中的至少一种。
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