[发明专利]一种汤桶有效
申请号: | 201910662734.9 | 申请日: | 2019-07-22 |
公开(公告)号: | CN110367809B | 公开(公告)日: | 2020-11-17 |
发明(设计)人: | 耿小平 | 申请(专利权)人: | 北京西贝万家餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00;A47J47/01 |
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地址: | 101200 北京市平*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明涉及一种汤桶,包括汤桶本体、可拆卸连接于汤桶本体敞口内侧的料桶以及用于从料桶内向外抽吸调料的抽吸装置。在使用汤桶本体熬制汤类食品完毕后,将料桶放置在汤桶本体敞口内侧,然后使用汤匙等工具将汤表面的油脂类调料盛至料桶中,由于料桶设置在汤桶本体敞口内侧,在汤桶本体内汤向上散发蒸汽的加热作用下,降低了料桶内的油脂类调料凝固的可能,在将汤桶本体内的汤先后盛至不同的器皿中时,通过抽吸装置将料桶内的调料抽吸至器皿中,从而避免了调料浮在汤表面导致先后盛出的汤中调料含量不均的问题,同时,还能够根据盛至单个器皿中汤的口味的需要添加不同量的调料,从而使盛出汤的口味可控。 | ||
搜索关键词: | 一种 | ||
【主权项】:
1.一种汤桶,其特征在于:包括汤桶本体(1)、可拆卸连接于汤桶本体(1)敞口内侧的料桶(3)以及用于从料桶(3)内向外抽吸调料的抽吸装置。
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