[发明专利]制作发芽米糊的食品处理机和控制方法

摘要

本发明提供一种制作发芽米糊的食品处理机和控制方法，所述制作发芽米糊的食品处理机，包括机座、设于机座上方的搅拌杯以及搅拌杯的盖体，搅拌杯内设有加热部件和粉碎装置，机座内设有电机以及用于控制所述电机的控制电路板，电机的输出轴与所述粉碎装置传动连接，所述盖体上设置有蒸汽通道与排汽腔，蒸汽通道的一端与搅拌杯内部相连，另一端与所述排汽腔相连，排汽腔与外界大气相通，所述排汽腔内设有保压装置，保压装置用于打开或关闭所述蒸汽通道。本发明实现了物料浸泡萌芽与制糊的一体化加工，缩短了制作发芽米糊的时间，而且通过保压装置实现米糊的爆沸，使食物结块被打散，令食物更绵软，口感更好。

主权项

1.一种制作发芽米糊的食品处理机，其特征在于，包括机座、设于所述机座上方的搅拌杯以及所述搅拌杯的盖体，所述搅拌杯内设有加热部件和粉碎装置，所述机座内设有电机以及用于控制所述电机的控制电路板，所述电机的输出轴与所述粉碎装置传动连接，所述盖体上设置有蒸汽通道与排汽腔，所述蒸汽通道的一端与所述搅拌杯内部相连，另一端与所述排汽腔相连，所述排汽腔与外界大气相通，所述排汽腔内设有保压装置，所述保压装置用于打开或关闭所述蒸汽通道。