[发明专利]一种工艺茶的制备方法在审
| 申请号： | 201910677480.8 | 申请日： | 2019-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN110367343A | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 王辉;谷丽华;王烨军;钟玲涵;谷月钦;屈学平 | 申请（专利权）人： | 黄山祁红谷茶业有限公司;安徽省农业科学院茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 245000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种工艺茶的制备方法，通过紧压茶模具的制作、祁门红茶的初制、精制、拼配、蒸茶以及干燥，制备了一种工艺茶。该工艺茶色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，香气清鲜持久，兼具有品饮、观赏和收藏价值，对祁门红茶和徽文化的传承与展示都具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 工艺茶 制备 祁门红茶 紧压茶模具 重要意义 茶色 拼配 香气 精制 显露 明亮 收藏 观赏 制作 展示 | ||
【主权项】：
1.一种工艺茶的制备方法，其特征在于，包括：紧压茶模具的制作、祁门红茶的初制、精制、拼配、蒸茶、回软、压制以及干燥。
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