[发明专利]一种长粒米的制作方法在审
申请号: | 201910685889.4 | 申请日: | 2019-07-28 |
公开(公告)号: | CN112295636A | 公开(公告)日: | 2021-02-02 |
发明(设计)人: | 单丰泽;单华娇;单华锋 | 申请(专利权)人: | 湖北旺发粮油有限公司 |
主分类号: | B02B5/02 | 分类号: | B02B5/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 442100 湖北*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明一种长粒米的制作方法属于大米加工领域,目前大米加工仅依靠砂辊碾米机去皮去胚加工,加工精度与碎米是不达标的,会增加一定的碎米含量,而碎米的增加直接降低经济效益,增加成本。想要减少碎米,就会保留一部分皮层和米胚,在后续工艺中(如色选工艺)留皮留胚米会被当作异色、病斑粒而去除,降低了经济效益。一种长粒米的制作方法结合生产实际,改变大米加工方法由碾米机来控制加工精度,在经过碾米处理之后通过筛理、刷米、色选等工艺将质量不高的大米选出来、单独加工,减少已达到加工精度的大米又被过度碾削以致增加碎米含量的现象,减少已达到加工精度的大米经过色选的带出比,增加产量。 | ||
搜索关键词: | 一种 长粒米 制作方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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