[发明专利]一种桑叶面及其制备方法在审
申请号: | 201910697680.X | 申请日: | 2019-07-30 |
公开(公告)号: | CN110973482A | 公开(公告)日: | 2020-04-10 |
发明(设计)人: | 华秀琴 | 申请(专利权)人: | 四川眉山清心莲花农业有限公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L29/30;A23L33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 620201 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种桑叶面的制备方法,其特征在于所述桑叶面的原料组成:桑叶粉,莲藕淀粉(或其他淀粉也可以),以及各原料所占总原料的百分比列:桑叶粉2%‑15%,莲藕淀粉(其他淀粉也可以)1%‑10%,小麦面粉97%‑75%,按照所做产品的含量比列称重,混合均匀,通过面条自动生产线加水和面、熟化、压面、切出面条粗胚、烘干、切除所需要的桑叶面条成品尺寸,进行包装,做出桑叶面成品的工艺。该方法做出的桑叶面颜色翠绿,赏心悦目,口感滋润爽滑,常吃对身体健康非常好。 | ||
搜索关键词: | 一种 桑叶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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