[发明专利]一种龙须菜多糖低聚物的制备方法及其应用

摘要

本发明公开了一种龙须菜多糖低聚物的制备方法，以龙须菜为原料，依次经过步骤：热处理、醇沉、除蛋白及酸水解，获得龙须菜多糖低聚物；本发明制备的龙须菜多糖低聚物能改善肠道菌群组成，特异性促进肠道菌群中拟杆菌科多个种属的增殖，促进菌群代谢物短链脂肪酸的表达，降低炎症及脂质代谢相关基因的表达，进而产生减肥、改善血脂及肠组织等功效。所述龙须菜多糖低聚物可以用于制备预防或治疗代谢综合征的产品，所述产品可具体为药物、食品或保健品及其原料。

主权项

1.一种龙须菜多糖低聚物的制备方法，其特征在于，包括步骤：S1、热处理：取龙须菜粉末按照料液比1:25～1:35g/ml溶于水中，85～95℃、300～450rpm搅拌5h，5500～6500rpm、25℃离心10min，收集上清液；S2、一次醇沉：将步骤S1所述上清液加入其3～4倍体积的无水乙醇，4℃醇沉12～14h，5500～6500rpm、4℃离心10min，取沉淀A；S3、二次醇沉：将步骤S2所述沉淀A加入其10～20倍重量的水复溶，得多糖溶液A；将所述多糖溶液A加入其2～2.5倍体积的无水乙醇，4℃下醇沉12～14h，所得产物5500～6500rpm、4℃离心10min取沉淀B；将所得沉淀加入其10～20倍重量的水复溶，得多糖溶液B；S4、除蛋白：将步骤S3所述多糖溶液B与氯仿/异丙醇混合液按体积比1:4.5～1:5.5混匀，20～25℃、250～400rpm搅拌30～35min后静置1h，5500～6500rpm、25℃离心10min，取上清液A；所述氯仿/异丙醇混合液中氯仿和异丙醇的体积比为4:1；将所述上清液A与氯仿/异丙醇混合液按体积比1:4.5～1:5.5混匀，20～25℃、250～400rpm搅拌30～35min后静置1h，5500～6500rpm、25℃离心10min，取上清液B；所述氯仿/异丙醇混合液中氯仿和异丙醇的体积比为4:1；将所述上清液B与氯仿/异丙醇混合液按体积比1:4.5～1:5.5混匀，20～25℃、250～400rpm搅拌30～35min后静置1h，5500～6500rpm、25℃离心10min，取上清液C；所述氯仿/异丙醇混合液中氯仿和异丙醇的体积比为4:1；将所述上清液C与氯仿/异丙醇混合液按体积比1:4.5～1:5.5混匀，20～25℃、250～400rpm搅拌30～35min后静置1h，5500～6500rpm、25℃离心10min，取上清液D；所述氯仿/异丙醇混合液中氯仿和异丙醇的体积比为4:1；将所述上清液D与氯仿/异丙醇混合液按体积比1:4.5～1:5.5混匀，20～25℃、250～400rpm搅拌30～35min后静置1h，5500～6500rpm、25℃离心10min，取上清液E；将所述上清液E冻干得龙须菜多糖GLPs；所述氯仿/异丙醇混合液中氯仿和异丙醇的体积比为4:1；S5、酸水解：将步骤S4所述龙须菜多糖按照料液比1:45～1:55g/ml溶于0.2M的HCl溶液中，85～95℃加热30min，冷却至20～25℃后，使用NaOH调节pH至7.0，得水解液；将所述水解液采用截留分子量分别为1KDa和3.5KDa的透析袋透析，获得分子量介于1～3.5KDa的龙须菜多糖低聚物D‑GLPs。