[发明专利]负压控制餐厨废水厌氧发酵提高挥发性脂肪酸产量的方法

摘要

本发明公开了一种负压控制餐厨废水厌氧发酵提高挥发性脂肪酸产量的方法，该方法对家庭或者餐厅的餐厨垃圾进行挤压、过滤处理，获得餐厨废水；取收集物并去除其中的污染物，然后置于厌氧环境条件下发酵6～8天；将前处理污泥置于高压蒸汽灭菌锅中高温灭菌，待温度降至30℃条件后；添加培养基然后在温度为37℃水浴锅中加热培养；得到厌氧污泥将厌氧污泥和餐厨废水置于发酵罐中，在使用N₂排出发酵罐中的空气创造厌氧环境后，使用负压控制装置将发酵罐内的大气压降至0.02±0.005MPa，并将发酵罐置于水浴中进行厌氧发酵；得到上清液；即为挥发性脂肪酸。本发明可以使挥发性脂肪酸的产量增加20％～50％，并且使乙酸、丙酸和丁酸在挥发性脂肪酸中的比例提高4％～10％。

主权项

1.一种负压控制餐厨废水厌氧发酵提高挥发性脂肪酸产量的方法，其特征在于：包括以下步骤：/n1)原料的获取/n对家庭或者餐厅的餐厨垃圾进行挤压、过滤处理，获得餐厨废水；/n2)污泥的获取/n取收集物并去除其中的污染物，然后置于厌氧环境条件下发酵6～8天；得到前处理污泥；其中，所述收集物为污水处理厂的污泥、沼气池底部的活性污泥或猪粪与沼液的混合物；/n3)污泥的灭菌与培养/n将前处理污泥置于高压蒸汽灭菌锅中高温灭菌，待温度降至30℃条件后将pH调至5.0～5.5；添加培养基然后在温度为37℃水浴锅中加热培养；每两天加入一次培养基并调节pH至5～5.5，加入6次培养基后培养完毕，得到厌氧污泥；其中，所述培养基由以下配方制备而成：葡萄糖：10g/L；胰蛋白胨：4g/L；牛肉膏：2g/L；酵母汁：1g/L；L-半胱氨酸：0.5g/L；NaCl：4g/L；MgCl₂：0.1g/L；FeCl₂：0.1g/L；K₂HPO₄：1.5g/L；维生素液：10mL/L和微量元素液：1mL/L；/n4)发酵/n按体积比3:4～6将厌氧污泥和餐厨废水置于发酵罐中，在使用N₂排出发酵罐中的空气创造厌氧环境后，使用负压控制装置将发酵罐内的大气压降至0.02±0.005 MPa，并将发酵罐置于水浴中进行厌氧发酵；发酵1天后，得到上清液；即为含有以乙酸和丁酸为主的挥发性脂肪酸，其中，挥发性脂肪酸中，乙酸、丙酸和丁酸含量分别为4500～6000mg/L，2000～3500mg/L和3300～5800mg/L。/n