[发明专利]云参养生面条在审
| 申请号： | 201910722455.7 | 申请日： | 2019-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN110338351A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 张洪云 | 申请（专利权）人： | 张洪云 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 深圳众邦专利代理有限公司 44545 | 代理人： | 王红 |
| 地址： | 655000 云南省曲靖市会*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种云参养生面条。所述云参养生面条包括以下重量比原料：云参粉10％、优质小麦粉85％、鸡蛋5％和矿泉水50％；制备方法如下：S1：将云参粉、优质小麦粉、鸡蛋和矿泉水安装重量比为10：85：5：50混合后搅拌均匀，再将已混合面粉反复用人工或专业机械设备擀揉达到最佳弹性效果；S2：采用人工或面条加工设备加工成面条；S3：删选合格成型成品面条，成型效果不佳面条删选置外等待后续处理；S4：将加工合格成型面条进行标准烘烤晾晒至干，并对烘烤晾晒至干的合格成型的面条进行取样检验。本发明提供的云参养生面条具有补中顺气、助消化、补气补血、健脾通气、滋补明目、增强体质的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 养生面条 面条 优质小麦 重量比 烘烤 晾晒 矿泉水 助消化 鸡蛋 面条加工设备 补气补血 成型成品 成型面条 成型效果 弹性效果 后续处理 混合面粉 增强体质 专业机械 滋补 健脾 明目 取样 制备 成型 加工 通气 检验 | ||
【主权项】：
1.一种云参养生面条，其特征在于，包括以下重量比原料：云参粉10％、优质小麦粉85％、鸡蛋5％和矿泉水50％；制备方法如下：S1：将云参粉、优质小麦粉、鸡蛋和矿泉水安装重量比为10：85：5：50混合后搅拌均匀，再将已混合面粉反复用人工或专业机械设备擀揉达到最佳弹性效果；S2：采用人工或面条加工设备加工成面条；S3：删选合格成型成品面条，成型效果不佳面条删选置外等待后续处理；S4：将加工合格成型面条进行标准烘烤晾晒至干，并对烘烤晾晒至干的合格成型的面条进行取样检验；S5：合格后取合格面条按长度28cm切割送至称量车间；S6：用标准称按500g每包量称量分置送至包装车间；S7：将已称量分置面条进行合格包装；S8：将S7中包装后的面条进行产品生产日期的打码等手续完善；S9：按6包每件封箱打码；S10：送至合格产品仓库储藏等待出库销售。
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