[发明专利]一种玉木耳保湿成分快速制备方法在审
| 申请号： | 201910728692.4 | 申请日： | 2019-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN110393292A | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 苏玲;李雨婷;沈子琦 | 申请（专利权）人： | 吉林农业大学 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A61K8/9728;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 长春市吉利专利事务所 22206 | 代理人： | 李晓莉 |
| 地址： | 130000 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉木耳保湿成分快速制备方法，属于食用菌有效成分制备领域。其步骤包括对玉木耳干燥子实体进行粉碎，过40目筛，形成玉木耳干燥子实体粉末，将玉木耳干燥子实体粉末装入破壁机中，加入水，对制备出的玉木耳干燥子实体混悬液进行破壁处理，获得玉木耳水溶性胶质，加入中性蛋白酶，酶解，再加入氯仿正丁醇混合溶液，磁力搅拌，离心，提取上层胶质溶液，重复加入氯仿正丁醇混合溶液1次，离心，取上清液进行减压浓缩，获得玉木耳保湿成分。该制备方法缩短了玉木耳中水溶性胶质成分的提取时间，同时可以获得较高的提取率，减少有效成分的损失，降低农药残留物的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 木耳 子实体 保湿 水溶性胶质 混合溶液 快速制备 正丁醇 氯仿 制备 有效成分制备 农药残留物 中性蛋白酶 磁力搅拌 胶质溶液 破壁处理 取上清液 混悬液 破壁机 酶解 目筛 装入 食用菌 上层 重复 | ||
【主权项】：
1.一种玉木耳保湿成分快速制备方法，其特征在于：a、对玉木耳干燥子实体进行粉碎，过40目筛，形成玉木耳干燥子实体粉末，将玉木耳干燥子实体粉末装入破壁机中，在破壁机中按照料液比为1:30～1:100加入水制备玉木耳干燥子实体混悬液进行破壁处理，时长为4～12分钟，获得玉木耳水溶性胶质；b、在提取玉木耳水溶性胶质中，加入中性蛋白酶，形成玉木耳水溶性胶质酶溶液，保持上述玉木耳水溶性胶质酶溶液在温度为40℃环境下，酶解1小时，再加入氯仿正丁醇混合溶液，磁力搅拌，离心，提取上层胶质溶液，重复加入氯仿正丁醇混合溶液1次，离心，取上清液进行减压浓缩，获得玉木耳保湿成分。
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