[发明专利]一种蒲公英提取物及其制备方法在审
| 申请号： | 201910729006.5 | 申请日： | 2019-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN112335814A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 王海臣 | 申请（专利权）人： | 海南鑫禾生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L5/30;A23L29/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人： | 谢肖雄 |
| 地址： | 570102 海南省海口市南海大道26*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蒲公英提取物及其制备方法，取蒲公英花，清洗，干燥，粉碎制得蒲公英粉末；按每千克蒲公英粉末加入3～8ml复合酶液，所述复合酶液由纤维素酶液和木聚糖酶液混合制得，于37～42℃酶解52～67min，得酶解液；调节pH至11.8～12.5，搅拌3～8min，灭酶，过滤；在滤液中加入无水乙醇，控制微波功率650～700W、温度38～42℃，微波提取7～9min，重复提取，合并上清液，浓缩，得浓缩液；将浓缩液加入提取液中，所述提取液由无水乙醇、乙酸乙酯和柠檬酸混合制得；用强电场进行萃取12～20min，得萃取液；萃取液经蒸发浓缩、冷冻干燥、灭菌得到蒲公英提取物。本发明制得的蒲公英提取物，富含蒲公英黄酮和蒲公英黄色素，可应用于保健食品制作中，作为天然食品着色剂，同时提高食品的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒲公英 提取物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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