[发明专利]一种芦苇种植食用菌的制作方法

摘要

本发明公开了一种芦苇种植食用菌的制作方法，涉及食用菌种植技术领域，包括以下步骤：步骤A：熟料备料、步骤B：芦苇预处理、步骤C：拌料、步骤D：高压灭菌、步骤E：冷却接种、步骤F：培养，还包括以下步骤：步骤A：发酵料配料、步骤B：芦苇预处理、步骤C：配置营养料、步骤D：拌料、步骤E：成品。本发明在发菌、出菇实验中发现：芦苇种植发菌快、弹性好、出菇表面不干硬、增产等良好特性，芦苇种植的优势：价格低、天然环保、可再生资源、无任何农药残留、菌菇营养成分高于传统木屑等原材料，应用广，可用于平菇、滑子菇、香菇、木耳等木腐菌，目前我们用预湿料堆加上预煮料再进行高压灭菌的方式，或是发酵处理。

主权项

1.一种芦苇种植食用菌的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤A：熟料备料(按质量百分比)：芦苇78％、麸皮20％、石膏1％、白灰1％；步骤B：芦苇预处理：将长芦苇用粉碎机进行粉碎，粉碎的芦苇建成堆进行预湿12小时，将预湿结束后的芦苇放进100‑123℃的水池中进行蒸煮；步骤C：拌料：将预煮好的芦苇与麸皮、石膏、白灰充分搅拌均匀，补水，将搅拌均匀的料用机械设备装入直径10cm，高20cm聚丙烯材质的小菌包中；步骤D：高压灭菌：将装好的菌包装入方筐中放入高压灭菌柜里进行6个小时灭菌；步骤E：冷却接种：将灭好菌的菌包放置12小时冷却，冷却后进行无菌超净台进行接种；步骤F：培养：将接好种的菌包放进15‑25℃的培养室中进行46天培养即可长满菌丝。