[发明专利]一种辣椒酱加工设备及其工艺

摘要

一种辣椒酱加工设备及其工艺，其中辣椒酱加工设备包括底板、搅拌桶、搅拌机构和晃动机构，搅拌桶通过晃动机构转动安装在底板上，搅拌机构内的支撑杆通过轴承安装在搅拌桶内，螺纹套筒套设在支撑杆的端部并与支撑杆之间形成螺纹传动，若干套筒活动安装在支撑杆上，螺纹套筒和套筒上安装有搅拌杆，其中相邻两搅拌杆之间通过连接杆连接，位于螺纹套筒上的所述搅拌杆其端部设有延长杆，其中延长杆契合在搅拌桶的内壁。通过一个动力输出源带动支撑杆的转动，而支撑杆与螺纹套筒之间特殊的连接关系能够实现上下运动，而套筒与支持杆之间沿着支撑杆的周向是被限位的，因此在动力输入之后套筒上的搅拌杆在转动的过程中还实现了上下搅动。

主权项

1.一种辣椒酱加工设备，包括底板(1)、搅拌桶(2)、搅拌机构(3)和晃动机构(4)，其特征在于：所述搅拌桶(2)通过晃动机构(4)内的安装部件转动安装在底板(1)上，晃动机构(4)用于驱动搅拌桶(2)来回的摆动；所述搅拌机构(3)包括支撑杆(31)、螺纹套筒(32)、套筒(33)、搅拌杆(34)、连接杆(35)、延长杆(36)和电机Ⅰ(37)，所述支撑杆(31)通过轴承安装在搅拌桶(2)内，所述螺纹套筒(32)套设在支撑杆(31)的端部并与支撑杆(31)之间形成螺纹传动，若干所述套筒(33)活动安装在支撑杆(31)上，螺纹套筒(32)和套筒(33)上安装有搅拌杆(34)，其中相邻两搅拌杆(34)之间通过连接杆(35)连接，位于螺纹套筒(32)上的所述搅拌杆(34)其端部设有延长杆(36)，其中延长杆(36)契合在搅拌桶(2)的内壁，电机Ⅰ(37)的动力输出端与支撑杆(31)固定连接。