[发明专利]一种富硒酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201910738018.4 | 申请日： | 2019-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN110343006A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 方连明 | 申请（专利权）人： | 山东佳硒雅生物有限公司 |
| 主分类号： | C05G3/00 | 分类号： | C05G3/00;C05F17/00 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104 | 代理人： | 张清东 |
| 地址： | 250000 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富硒酵素及其制备方法，将硫酸亚铁5‑10克，硫酸铵4‑9克，硝酸钙1‑3克，亚硒酸钠50‑200克，加入50升左右水充分搅拌，每周浇于桑树根部一次，每次5升；在桑树根茎上20‑30cm刮皮，钻孔，插入输液器，于3‑5小时把亚硒酸钠30g，水1000ml输完；每月2次，待果实成熟后摘取桑椹和桑叶嫩芽；将麦芽汁加水加温至60度保温糖化，加入啤酒酵母发酵48小时，形成酵母水，将捣碎的桑椹按1：5000的酵母水：桑椹的比例加入后，发酵7‑30天，密封后，即为富硒酵素；将步骤b的桑叶嫩芽加茶炒至干燥，即为富硒桑叶茶，经试验证明，应用本发明做出的酵素比未经本发明做出的酵素含硒量高10‑30倍。 | ||
| 搜索关键词： | 酵素 富硒 桑椹 亚硒酸钠 酵母水 嫩芽 桑叶 桑树 制备 发酵 硫酸铵 保温糖化 果实成熟 硫酸亚铁 啤酒酵母 捣碎 根茎 含硒量 麦芽汁 桑叶茶 输液器 硝酸钙 钻孔 刮皮 加水 加温 密封 摘取 试验 应用 | ||
【主权项】：
1.一种富硒酵素及其制备方法，它的特征在于：所述富硒酵素的制备方法由以下步骤制成：a、将硫酸亚铁5‑10克 硫酸铵4‑9克 硝酸钙1‑3克 亚硒酸钠50‑200克加入50升左右水充分搅拌，每周浇于桑树根部一次，每次5升；b、在桑树根茎上20‑30cm刮皮，钻孔，插入输液器，于3‑5小时把亚硒酸钠30g 水1000ml输完；每月2次，待果实成熟后摘取桑椹和桑叶嫩芽；c、将麦芽汁加水加温至60度保温糖化，加入啤酒酵母发酵48小时，形成酵母水，将捣碎的桑椹按1：5000的酵母水：桑椹的比例加入后，发酵7‑30天，密封后，即为富硒酵素；d、将步骤b的桑叶嫩芽加茶炒至干燥，即为富硒桑叶茶。
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