[发明专利]一种石斛花硬糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201910738795.9 | 申请日： | 2019-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN110384171A | 公开（公告）日： | 2019-10-29 |
| 发明（设计）人： | 井玉林;唐文;陈安妮;侯芙蓉;欧阳晶晶;王雨蔷;梁婕妤;陈萍;王佳其 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 王婧 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种石斛花硬糖及其制备方法。所述的石斛花硬糖，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：石斛花水解浓缩液20‑36份；干石斛花粉末0.1‑1份；果葡糖浆0.5‑12份；白砂糖30‑48份；柠檬酸0.1‑1份和辅剂0‑1份。本发明制得了既具有石斛花营养和药效功能又成为大众所喜爱的硬糖，扩大了石斛花资源的利用途径，增加了石斛花产品的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 石斛花 硬糖 制备 白砂糖 柠檬酸 果葡糖浆 药效功能 浓缩液 重量份 辅剂 水解 | ||
【主权项】：
1.一种石斛花硬糖，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：石斛花水解浓缩液20‑36份；干石斛花粉末0.1‑1份；果葡糖浆0.5‑12份；白砂糖30‑48份；柠檬酸0.1‑1份和辅剂0‑1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海应用技术大学，未经上海应用技术大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910738795.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
