[发明专利]一种富含OPO的结构化乳液在审
| 申请号： | 201910738967.2 | 申请日： | 2019-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN112385845A | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 郭瑞华;李胜;徐学兵;张虹;郑妍 | 申请（专利权）人： | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23K20/158;A23C9/152 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 王洁 |
| 地址： | 200137 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种结构化乳液，其特征在于，所述结构化乳液包括：油相组合物3‑10wt％；水相73‑90wt％；所述油相组合物的脂肪酸组成中，饱和脂肪酸含量≤45wt％，单不饱和脂肪酸含量≥30％，多不饱和脂肪酸含量≤30wt％；所述油相组合物含有以油相组合物总重计至少3.0％的磷脂。本发明的结构化乳液或喷雾干燥的粉末的水复溶乳相对母乳的冻融乳具有更优的乳液稳定性；相对传统婴儿配方乳明显的提高婴幼儿脂质消化和吸收的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 opo 结构 乳液 | ||
【主权项】：
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