[发明专利]一种卧式高速剪切乳化均质机

摘要

本发明涉及食品加工设备，具体涉及一种卧式高速剪切乳化均质机，包括有机外壳、剪切机构、支撑台和大型直流电机；机外壳包括有入料口，出料口和固定轴，剪切机构包括有转子、第一定子、第二定子、转轴、第一Y型支架、第二Y型支架，转子呈中空圆柱状，定子为套设在转子外侧的中空圆柱，转轴同轴安装在转子的内部，转子和第一定子的圆周面上分别设置有环绕转轴的轴线均匀分布的第一条形开口和第二条形开口，第一定子和第二定子结构相同且相向同轴安装，转子包括有引流桨，引流桨同轴安装在转子内部的两侧，第一Y型支架和第二Y型支架的三脚安装在固定轴上；大型直流电机的工作端安装在机外壳的外部并与转轴连接。

主权项

1.一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，包括有机外壳（1）、剪切机构（2）、支撑台（3）和大型直流电机（4）；机外壳（1）包括有入料口（1a）、出料口（1b）和固定轴（1c），入料口（1a）和出料口（1b）沿径向设置在机外壳（1）圆周面上，固定轴（1c）沿轴向水平设置在机外壳（1）的内部；剪切机构（2）包括有转子（2a）、第一定子（2b）、第二定子（2c）、转轴（2f）、第一Y型支架（2d）、第二Y型支架（2e），转子（2a）呈中空圆柱状，定子为套设在转子（2a）外侧的中空圆柱，转子（2a）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第一条形开口（2a2），第一定子（2b）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第二条形开口（2b3），第一条形开口（2a2）和第二条形开口（2b3）的长度方向均与转轴（2f）的轴线方向平行，第一定子（2b）和第二定子（2c）结构相同且相向同轴安装，第一定子（2b）和第二定子（2c）相对侧面固定连接，转轴（2f）同轴安装在转子（2a）的内部，转子（2a）可旋转的安装在转轴（2f）上，并且转子（2a）位于第一定子（2b）和第二定子（2c）的内部，转子（2a）包括有引流桨（2a1），引流桨（2a1）同轴安装在转子（2a）内部的两侧，第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）的三脚安装在固定轴（1c）上，第一定子（2b）安装在第一Y型支架（2d）的侧面，第二定子（2c）安装在第二Y型支架（2e）的侧面，引流桨（2a1）的引流端朝向第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）设置；大型直流电机（4）的工作端安装在机外壳（1）的外部并与转轴（2f）连接。/n