[发明专利]一种制醋用淋醋装置

摘要

本发明公开了一种制醋用淋醋装置，属于食醋加工设备技术领域，包括有制醋柜，所述制醋柜的内部设有醋醅平铺机构、均匀淋醋机构和混合搅拌机构，所述制醋柜的顶部设有进料口，制醋柜的侧壁上设有进料口封闭组件，制醋柜的内部设有过滤网，醋醅平铺机构包括有导料斗、移料组件和两个分别设置在制醋柜两侧内壁上的导轨，每个导轨上均设有滑动块，制醋柜的底部设有排液管道。本发明的有益效果是通过醋醅平铺机构能够实现对醋醅的平铺作业，使醋醅能够平铺在过滤网上，便于对平铺的醋醅进行淋醋作业，并且通过混合搅拌机构能够实现对过滤网的网孔的清理作业，同时能够对醋液进行混合搅拌作业。

主权项

1.一种制醋用淋醋装置，包括有制醋柜（10），其特征在于，所述制醋柜（10）的内部自上而下依次设有均匀淋醋机构（30）、醋醅平铺机构（20）和混合搅拌机构（40），所述制醋柜（10）的顶部设有进料口（11），所述制醋柜（10）的侧壁上设有用于对进料口进行开合作业的进料口封闭组件（50），所述制醋柜（10）的内部设有呈水平设置并且能够上下震动的过滤网（12），所述醋醅平铺机构（20）位于过滤网上方且用于将醋醅平铺在过滤网（12）上，所述均匀淋醋机构（30）用于朝向过滤网上的醋醅喷洒醋液，所述混合搅拌机构（40）位于过滤网下方且用于搅拌醋液；所述制醋柜（10）的底部设有与其内部连通的排液管道（13），所述排液管道（13）上设有通断阀。