[发明专利]一种从蓝锭果中提取花青素的方法有效
| 申请号： | 201910748695.4 | 申请日： | 2019-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN110526892B | 公开（公告）日： | 2021-03-19 |
| 发明（设计）人： | 何安乐;李伟;黄华学 | 申请（专利权）人： | 湖南华诚生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 王艳;宁星耀 |
| 地址： | 410205 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种从蓝靛果中提取花青素的方法，包括以下步骤：（1）浸提：以水为溶剂浸提经破碎的蓝靛果，固液分离，液体为粗提液；（2）超滤：粗提液超滤，收集透过液为上柱清液；（3）树脂吸附洗脱；将上柱清液上阳离子交换树脂柱，采用盐溶液线性洗脱，收集含花青素的洗脱液，浓缩得浓缩液；（4）析晶：向浓缩液中加入低级醇进行析晶，析晶完成后，离心，洗涤，干燥得产品。利用本发明方法从蓝靛果中提取的花青素产品，花青素含量高；且整个提取工艺条件温和，具有收率高，环境友好，适宜于产业化生产等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝锭果中 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n（1）浸提：以水为溶剂浸提经破碎的蓝靛果，固液分离，得粗提液；/n（2）超滤：将步骤（1）所得的粗提液超滤，收集透过液；/n（3）树脂吸附洗脱；将步骤（2）收集的透过液上阳离子交换树脂柱，采用盐溶液线性洗脱，收集含花青素的洗脱液，浓缩，得浓缩液；/n（4）析晶：向步骤（3）所得的浓缩液中加入低级醇进行析晶，析晶完成后，离心，洗涤，干燥得花青素产品。/n
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