[发明专利]一种基于指纹图谱的银鲳鱼产地鉴别溯源方法在审
| 申请号： | 201910750805.0 | 申请日： | 2019-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN110596081A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 白卫滨;冉国敬;孙建霞;田灵敏;蒋鑫炜;李晓玲;叶蕾 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | G01N21/73 | 分类号： | G01N21/73;G01N27/62;G06Q30/00 |
| 代理公司： | 44102 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人： | 段卉 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于指纹图谱的银鲳鱼产地鉴别溯源方法。本发明首先制备银鲳鱼肌肉待测溶液；利用电感耦合等离子体发射光谱仪和电感耦合等离子体质谱仪测定银鲳鱼肌肉待测溶液中Na、Mn、Co、Cu、As、Se、Rb和Sn 8种矿质元素的含量；将测定结果代入银鲳鱼判别函数模型中，通过比较银鲳鱼判别函数模型的大小来确定待测银鲳鱼的产地。本发明首次建立了江苏吕四、浙江舟山和海南三亚三个产地的银鲳鱼判别函数模型，利用该判别函数模型对银鲳鱼产地的判别准确率达92％以上，不仅表征了真实的特征信息，在产地来源信息上也具有较高的可信度，对快速实现银鲳鱼产地的快速鉴别和溯源追踪具有重要指导意义。 | ||
| 搜索关键词： | 判别函数 产地 待测溶液 溯源 电感耦合等离子体发射光谱仪 肌肉 电感耦合等离子体质谱仪 产地鉴别 产地来源 快速鉴别 矿质元素 特征信息 指纹图谱 可信度 准确率 制备 追踪 | ||
【主权项】：
1.一种基于指纹图谱的银鲳鱼产地鉴别溯源方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1.制备银鲳鱼肌肉待测溶液，测定待测溶液中的矿质元素含量，所述矿质元素为Na、Mn、Co、Cu、As、Se、Rb和Sn；/nS2.将步骤S1得到的测定结果代入银鲳鱼判别函数模型中，通过比较银鲳鱼判别函数模型的大小来确定待测银鲳鱼的产地；/n所述银鲳鱼判别函数模型分别如下：/n江苏吕四银鲳鱼判别函数模型Y1为：/nY1＝0.002C
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