[发明专利]白葡萄球菌粉的加工及其质量检测方法

摘要

本发明公开一种白葡萄球菌粉的加工方法，其包括如下步骤：步骤1）菌种的制备、步骤2）培养基的配制、步骤3）培养、步骤4）灭活、步骤5）沉淀干燥、步骤6）粉粹、步骤7）混合、步骤8）包装。本发明还提供了白葡萄球菌粉的检验项目及检验方法，方法如下：样品取样，对照品溶液的制备、标准曲线的制备、总磷量测定、无机磷测定。本发明培养效果优于常规的培养基，并且成本低廉，给制药企业节省了原料成本，提高了工业附加值。不会破坏维生素以及其他活性物质，营养成分均衡合理，成本低廉，可完全取代市场常用培养基，发酵效率高，菌粉的产量高。

主权项

1.白葡萄球菌粉的加工方法，其特征是包括如下步骤：/n步骤1）菌种的制备：/n按无菌要求，把冻干管内的菌种传至若干试管斜面，在37±1℃培养18-24小时，冷藏保存；把试管斜面的菌种传若干扁瓶斜面，在37±1℃培养8-10小时；/n步骤2）培养基的配制：/n按照配比，将玉米浆消化液打入种子罐内，加入各物料，用水补至全量，搅拌充分溶解后，用氢氧化钠溶液调PH值至7.4-7.6后，灭菌；/n步骤3）培养：/n种子罐内温度降至37℃时，将准备好的种子以无菌手续接入种子罐内培养，待菌体生长进入对数生长期，并达到200亿/ml浓度时，取种并移入发酵罐内继续培养；培养时通气量应保持在0.05-0.08MPa，温度应保持在36-38℃之间，PH值每次调整后为7.2-7.4之间，菌体的对数生长期时，通气量要相应增大；斜面下种4小时，开始取样检测，大瓶菌种下种2小时开始取样检测，发酵罐移种后2小时开始取样检测，检测PH值、浓度、菌型；培养过程中，如泡沫过多可酌情加入消泡剂；根据检测的PH值浓度，补加灭菌后氢氧化钠溶液，使调整后的PH值在7.2-7.4之间，同时补加适量的葡萄糖溶液；/n步骤4）灭活：/n菌体大量生长繁殖后，若2-3小时内浓度不再明显上升，PH值和吸收度值基本不变的情况下，经检测合格，按0.6%的比例加入甲醛溶液，搅拌5-10分钟，静置2小时，彻底灭活后，沉淀分离；/n步骤5）沉淀干燥：/n将灭活后的发酵液压入沉淀罐，用硫酸调PH值6.0-6.5之间，按1.5-2.5%的比例加入絮凝剂，充分搅拌混合后静置30分钟，分离；将菌泥均匀放置烘盘内，厚度不超过5cm，85-95℃干燥3小时，使干燥失重≤6.0%；/n步骤6）粉粹：/n将干燥后的菌块，先通过10目筛粗粉碎成小颗粒，再细粉碎，细粉碎后的菌粉应通过100目筛；/n步骤7）混合：/n将菌粉置混合机中，运转10分钟，将菌粉放入料桶内；/n步骤8）包装：/n将检验合格的菌粉按20kg/桶包装，检验合格后入库。/n