[发明专利]一种酶法制备乙醛酸的方法在审
| 申请号： | 201910803069.0 | 申请日： | 2019-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN110452935A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 何连顺;李斌水 | 申请（专利权）人： | 精晶药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40 |
| 代理公司： | 13120 石家庄国为知识产权事务所 | 代理人： | 陈晓彦<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 055550*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及酶催化转化技术领域，具体公开一种酶法制备乙醛酸的方法，其采用特定质量比的豌豆乙醇酸氧化酶和南瓜乙醇酸氧化酶来催化乙醇酸的氧化得到乙醛酸。该酶体系对羟基的氧化活性远远高于对醛的氧化性，有利于减少醛氧化形成的副产物的含量，提高乙醛酸的收率。本发明方法还可以加入有机胺、辅酶和黄素单核苷酸进一步抑制产物的氧化，产物的产率可达90％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 乙醛酸 乙醇酸氧化酶 黄素单核苷酸 酶催化转化 催化乙醇 酶法制备 氧化活性 副产物 酶体系 氧化性 有机胺 质量比 产率 辅酶 收率 豌豆 羟基 南瓜 | ||
【主权项】：
1.一种酶法制备乙醛酸的方法，其特征在于，采用复合乙醇酸氧化酶进行乙醇酸的催化氧化反应，所述复合乙醇酸氧化酶由酶活比为0.35-0.5:1的豌豆乙醇酸氧化酶和南瓜乙醇酸氧化酶组成。/n
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