[发明专利]一种能促进肠胃功能的护肝的酵素酒

摘要

一种能促进肠胃功能的护肝的酵素酒。这种酵素酒，由发酵2年以上的酵素和发酵3年以上的清明酒及由糯米酿造蒸馏的白酒调制而成。它不含任何色素和添加剂，却富含肠道菌群所需要的特定活性成分，如葡萄糖、醇、酯、酶、多肽、寡糖、黄酮、多酚、维生素、氨基酸、有机酸、天然抗生素、抗氧化物等，所以能保护肠胃粘膜，能促进肠胃功能，能改善便秘，能消除多余脂肪，还能促进身体新陈代谢,排除毒素、保护肝脏，所以不失为一种护肝和促进肠胃功能的保健酒。酵素酒属于中度酒，它既不过份刺激也不失白酒的劲道，且有浓香、醇和、甘甜、回味长的特点，同时酵素中加白酒也解决了酵素不能长期保存的难题。