[发明专利]一种调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910832924.0 | 申请日： | 2019-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN110447878A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 辛丙栋 | 申请（专利权）人： | 东莞市辛济生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 12201 天津市北洋有限责任专利代理事务所 | 代理人： | 潘俊达;郭宝煊<国际申请>=<国际公布> |
| 地址： | 523000广东省东莞市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食物调味品技术领域，尤其涉及一种调味料及其制备方法，调味料包括以下质量份数的组成：淮山1～8份，砂仁5～15份，白豆蔻1～10份，炙甘草2～10份，山奈1～5份，丁香1～8份，草果2～10份，白芷1～8份，陈皮1～8份，山楂1～8份，干姜1～8份，太子参1～6份，香叶1～6份，桂皮2～10份，花椒1～5份，胡椒10～20份，八角1～10份、小茴香10～30份和荆芥1～10份。相比于现有技术，本发明采用纯天然原料，在赋予食物香味和去除食物腥味的同时，还具有温胃散寒、健脾开胃的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 调味料 草果 胡椒 纯天然原料 食物调味品 桂皮 砂仁 健脾开胃 山楂 腥味 白豆蔻 太子参 小茴香 质量份 炙甘草 丁香 白芷 陈皮 干姜 淮山 荆芥 山奈 温胃 香叶 花椒 去除 制备 八角 赋予 | ||
【主权项】：
1.一种调味料，其特征在于，包括以下质量份数的组成：/n淮山1～8份，砂仁5～15份，白豆蔻1～10份，炙甘草2～10份，山奈1～5份，丁香1～8份，草果2～10份，白芷1～8份，陈皮1～8份，山楂1～8份，干姜1～8份，太子参1～6份，香叶1～6份，桂皮2～10份，花椒1～5份，胡椒10～20份，八角1～10份、小茴香10～30份和荆芥1～10份。/n
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