[发明专利]一种饵块品质改良剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201910837368.6 | 申请日： | 2019-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN112438363A | 公开（公告）日： | 2021-03-05 |
| 发明（设计）人： | 敖晓琳;张文梅;刘书亮;何利;陈姝娟;杨勇;邹立扣;秦文 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 成都天汇致远知识产权代理事务所(普通合伙) 51264 | 代理人： | 陆岩 |
| 地址： | 611130 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种饵块品质改良剂及其制备方法，该饵块品质改良剂按照质量百分比由以下组分构成：马铃薯变性淀粉83％‑85％，决明胶2.8％‑3.0％，焦磷酸钠2.8％‑3.0％，可溶性大豆多糖9％‑11％，以上质量百分含量总量为100％。本发明的饵块品质改良剂可以改变饵块的感官品质，提高饵块的蒸煮特性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 品质 改良 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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