[发明专利]一种口味酸甜刺梨阿胶糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201910844635.2 | 申请日： | 2019-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN110403194A | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 胡晓红;李琼;陈乃春;王太明;黄勤华;施静 | 申请（专利权）人： | 六盘水职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L25/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 553000 贵州省六*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种口味酸甜刺梨阿胶糕及其制备方法。该刺梨阿胶糕用以下重量组份比的原料制成；阿胶18‑22份、刺梨干18‑22份、黄酒38‑42份、冰糖3‑7份、黑芝麻18‑22份、核桃仁18‑22份和红枣8‑12份。本发明具有制法简单易行，产品风味酸甜适度，口感良好，营养丰富的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 刺梨 阿胶糕 制备 口味 核桃仁 产品风味 重量组份 黑芝麻 黄酒 冰糖 阿胶 制法 红枣 | ||
【主权项】：
1.一种口味酸甜刺梨阿胶糕，其特征在于：该刺梨阿胶糕用以下重量组份比的原料制成；阿胶18‑22份、刺梨干18‑22份、黄酒38‑42份、冰糖3‑7份、黑芝麻18‑22份、核桃仁18‑22份和红枣8‑12份。
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