[发明专利]培养基组合及生产异亮氨酸的方法有效
| 申请号： | 201910847757.7 | 申请日： | 2019-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN110396493B | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | 吴涛;高鹏;王海雷;包清晨;陈钊;龚华;李岩;赵津津 | 申请（专利权）人： | 廊坊梅花生物技术开发有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/06;C12R1/15 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 温可睿 |
| 地址： | 065001 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物工程技术领域，尤其涉及培养基组合及生产异亮氨酸的方法。本发明提供了的培养基中发酵培养基和种子培养基的组分合理，补料培养基能够在发酵培养基中氮源营养开始不足时，通过匀速流加以一定比例配置的玉米浆和水解液(豆粕水解液或玉米浆水解液)的混合液，及时补充氮源，提高了异亮氨酸的生成速率及产量，且由于水解液(豆粕水解液或玉米浆水解液)所含生物素很少，避免了菌体量的过量增长，维持了较高的转化率。该方法简单易行，异亮氨酸生产水平得到显著提高，50L罐水平发酵产酸可达45.5g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 培养基 组合 生产 异亮氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种谷氨酸棒状杆菌的培养基组合，其包括：种子培养基、发酵培养基和补料培养基；所述种子培养基包括：葡萄糖20g/L、玉米浆60g/L、氯化钾0.5g/L、硫酸镁0.5g/L、消泡剂0.3mL/L、生物素0.3mg/L、VB1 2mg/L；所述发酵培养基包括：葡萄糖80g/L、玉米浆30g/L、硫酸铵10g/L、磷酸氢二钾1g/L、硫酸镁0.5g/L、消泡剂0.3mL/L、生物素0.1mg/L、VB1 0.1mg/L；所述补料培养基包括：玉米浆和水解液；所述水解液为豆粕水解液或玉米浆水解液。
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