[发明专利]一种双层腐竹、油皮成型机在审
| 申请号： | 201910851958.4 | 申请日： | 2019-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN110419593A | 公开（公告）日： | 2019-11-08 |
| 发明（设计）人： | 王位 | 申请（专利权）人： | 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人： | 张素红 |
| 地址： | 232180 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种双层腐竹、油皮成型机，成型机包括机架，所述机架上设有用于盛放豆浆的盘锅，盘锅的下方设有用于对于盘锅内豆浆进行加热循环的回浆循环系统，盘锅内的豆浆和新的豆浆均经过回浆循环系统加热后再次泵入盘锅内，盘锅的一端设有起皮装置，盘锅内的豆浆起皮后通过起皮装置将豆腐衣和豆浆进行脱离。本发明成型机通过回浆循环系统对豆浆进行加热循环，通过上下双层盘锅生产双层腐竹、油皮，提高了产量和生产效率，采用一台成型机生产可以生产两种产品，减少设备的占地面积，减少厂房的投资，增加投资回报率，缩短投资回报率，通过首次干燥后通过盐水槽浸泡，增加产品对盐水的吸收，再进行二次干燥，提高吸盐水的效率，提升口感。 | ||
| 搜索关键词： | 豆浆 成型机 腐竹 循环系统 起皮 加热循环 盐水 二次干燥 减少设备 生产效率 双层盘 盐水槽 泵入 盛放 投资 加热 生产 浸泡 厂房 脱离 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种双层腐竹、油皮成型机，成型机包括机架(1)，其特征在于，所述机架(1)上设有用于盛放豆浆的盘锅(2)，盘锅(2)的下方设有用于对于盘锅(2)内豆浆进行加热循环的回浆循环系统(3)，盘锅(2)内的豆浆和新的豆浆均经过回浆循环系统(3)加热后再次泵入盘锅(2)内，盘锅(2)的一端设有起皮装置(4)，盘锅(2)内的豆浆起皮后通过起皮装置(4)将豆腐衣和豆浆进行脱离；所述盘锅(2)的上方设有若干个烘干装置(5)和盐水槽(6)，烘干装置(5)位于盐水槽(6)的两侧，起皮装置(4)上的豆腐衣经过盐水槽(6)一侧的烘干装置(5)进行烘干，首次烘干后的豆腐衣经过盐水槽(6)，接着被盐水槽(6)另一侧的烘干装置(5)进行二次烘干，机架(1)上设有起皮装置(4)的先对端设有退料装置(7)，二次烘干后的豆腐衣通过退料装置(7)进行卸料。
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