[发明专利]一种香菇纯生料栽培方法

摘要

本发明公开了一种香菇纯生料栽培方法，本发明采用香菇纯生料栽培方法，并优化了栽培时间、纯生料的配方，装袋播种工艺，发菌期管理方法和出菇管理方法，最终得到的香菇不但单棒出菇量高，而且香菇的品质也有所提升；尤其是在栽培料中加入了二氢辣椒素，对香菇的单棒出菇量和香菇的鲜味提升效果显著。采用本发明的纯生料配方，可以实现一种省工、省力、简易、无污染的香菇栽培新技术。

主权项

1.一种香菇纯生料栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：A栽培时间确定：待棚内日平均气温达到5‑8℃时,开始边粉碎木屑边拌料接种；香菇纯生料栽培成功的关键是早春播种，适时早播及低温养菌，避免感染杂菌；B栽培料的配制：采用当年采伐的阔叶树木屑，现粉现用；纯生料的主要成分为新鲜木屑、新鲜麦麸、石膏、多菌灵、二氢辣椒素和水；C装袋播种：栽培袋采用聚乙烯菌袋；香菇栽培种掰成花生米大小的块状，均匀混拌在栽培料中，利用装袋机装袋，每个栽培袋用菌种量720‑780g；接完种的菌袋成井字垛摆放棚内，垛高4‑6层，棚顶部覆盖草帘或遮阳网，避免阳光直射；D发菌期管理：低温发菌，初期严格控制环境温度在10℃以下，夜间温度低于5℃时盖上塑料保温；每隔一周倒垛一次，促进发菌均匀；E转色期管理：菌丝满袋后，适当增加光照强度和棚内空气湿度，促进菌袋转色；F出菇管理：与常规栽培方式相同，菌袋转色完成后，待菌袋四周出现白色爆米花状突起时，脱掉塑料袋，进行出菇期管理；出菇的最适温度12‑18℃，昼夜温差大，可促进香菇子实体的形成。