[发明专利]一种适合办公室上班族的每日坚果沙琪玛及制备方法在审
| 申请号： | 201910864314.9 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN110477080A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 于亮 | 申请（专利权）人： | 江苏好的食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/60 | 分类号： | A21D13/60;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/26;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种适合办公室上班族的每日坚果沙琪玛及制备方法，包括小麦粉30‑60份、大豆蛋白粉20‑40份、胡萝卜粉10‑20份、南瓜粉10‑20份、红枣粉5‑10份、鸡蛋5‑10份、泡打粉2‑4份、木糖醇5‑10份、草莓干5‑10份、南瓜子5‑10份、芝麻2‑6份、葡萄干2‑6份、每日坚果2‑6份、精炼植物油5‑10份、香油5‑10份、水果汁10‑20份、食品添加剂2‑6份、碳水化合物2‑6份、海藻酸钠2‑4份。本发明该沙琪玛配方精细，并降低沙琪玛的含糖量，且在沙琪玛中加入了每日坚果成份，可以满足上班族对各项能量物质的需求，还可以促进其食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 沙琪玛 坚果 上班族 碳水化合物 葡萄干 大豆蛋白粉 精炼植物油 食品添加剂 海藻酸钠 胡萝卜粉 能量物质 香油 草莓干 含糖量 红枣粉 木糖醇 南瓜粉 南瓜子 泡打粉 水果汁 小麦粉 食欲 制备 配方 芝麻 鸡蛋 精细 | ||
【主权项】：
1.一种适合办公室上班族的每日坚果沙琪玛，其特征在于，所述原料按照重量组分由以下成分组成：小麦粉30-60份、大豆蛋白粉20-40份、胡萝卜粉10-20份、南瓜粉10-20份、红枣粉5-10份、鸡蛋5-10份、泡打粉2-4份、木糖醇5-10份、草莓干5-10份、南瓜子5-10份、芝麻2-6份、葡萄干2-6份、每日坚果2-6份、精炼植物油5-10份、香油5-10份、水果汁10-20份、食品添加剂2-6份、碳水化合物2-6份、海藻酸钠2-4份。/n
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