[发明专利]一种应用于油莎豆的低温榨油工艺在审
| 申请号： | 201910899119.X | 申请日： | 2019-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN110643423A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 崔建中 | 申请（专利权）人： | 崔建中 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00;C11B3/16 |
| 代理公司： | 32300 南京源古知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 马晓辉 |
| 地址： | 212300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种应用于油莎豆的低温榨油工艺，步骤为：(1)油莎豆预处理；(2)油莎豆分切；(3)将分切好的油莎豆通过喂料机构喂入榨油机内，对分切好的油莎豆进行压榨得到粗油，榨油机内排出的饼的含油率低于4％，所述榨油机为螺旋榨油机或液压榨油机；(4)将粗油使用板框过滤机进行过滤，得到一级油，再通过离心机进行李鑫，离心分离后得到成品。采用纯物理压榨工艺，无任何化学残留物存在，且不破坏油脂营养成分，具有较好的营养保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 榨油机 粗油 分切 预处理 板框过滤机 化学残留物 螺旋榨油机 液压榨油机 离心机 低温榨油 喂料机构 物理压榨 营养保健 油脂营养 含油率 压榨 排出 喂入 过滤 应用 | ||
【主权项】：
1.一种应用于油莎豆的低温榨油工艺，其特征在于，具体步骤为：/n步骤(1)油莎豆预处理，挑选颗粒饱满的油莎豆，并使用清水对油莎豆表面进行清洗，清洗次数3-5次，清洗完成后使用烘箱对油莎豆进行烘烤，烘烤后的油莎豆含水量为3-5％；/n步骤(2)油莎豆分切，将烘烤后的油莎豆进行分切处理，将每个油莎豆均匀切成四份；/n步骤(3)将分切好的油莎豆通过喂料机构喂入榨油机内，对分切好的油莎豆进行压榨得到粗油，榨油机内排出的饼的含油率低于4％，所述榨油机为螺旋榨油机或液压榨油机；/n步骤(4)将粗油使用板框过滤机进行过滤，得到一级油，再通过离心机进行李鑫，离心分离后得到成品。/n
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