[发明专利]一种L-丙氨酸的发酵生产方法在审
| 申请号： | 201910900727.8 | 申请日： | 2019-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN110982857A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 王亨利;王瑞昌;张培红;卢佩龙;付松;崔怀成 | 申请（专利权）人： | 安徽丰原生物化学股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京睿阳联合知识产权代理有限公司 11758 | 代理人： | 郭奥博 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于L‑丙氨酸生产技术领域，具体公开了一种L‑丙氨酸的发酵生产方法。本发明提供的L‑丙氨酸的发酵生产方法，采用一次性投料发酵工艺，将发酵所需的糖源、氮源、无机盐等一次性投入发酵罐，灭菌降温后，再移入种子，发酵培养生产L‑丙氨酸。通过对发酵条件的优化，例如提高投糖量、控制培养风量，在保证培养所需的氧气量同时，控制发酵过程中培养温度、pH值等，突破性的提高了L‑丙氨酸发酵产酸率，缩短了发酵周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丙氨酸 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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