[发明专利]一种基于发酵法制备胭脂萝卜硫素的方法有效
| 申请号： | 201910918389.0 | 申请日： | 2019-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN110541011B | 公开（公告）日： | 2021-02-19 |
| 发明（设计）人： | 阳晖;卢凌霄;李昌满;郑俏然;王晴;曹沁倩;吴倩;白菲;徐小清 | 申请（专利权）人： | 长江师范学院 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12R1/685 |
| 代理公司： | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人： | 李媛;张先芸 |
| 地址： | 408100 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于发酵法制备胭脂萝卜硫素的方法，将黑曲霉作为发酵菌接种到胭脂萝卜溶液中发酵，发酵结束后经提取、分离，即得到胭脂萝卜硫素。对发酵过程中发酵温度、料液比、接种量、pH等指标进行优化，以获得最优的发酵工艺条件。黑曲霉的繁殖能力强，发酵条件温和，有一定的抗逆性，并且拥有丰富的酶系，具有多种萝卜硫素的代谢途径，所以本发明的发酵法具有工艺更简单，反应条件温和易控，成本低，产率高，易大规模工业化生产，为萝卜硫素的提取方法提供新的思路和选择。同时也扩大了胭脂萝卜的应用范围，提高了胭脂萝卜的附加值，具有良好的应用前景和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 发酵 法制 胭脂 萝卜 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基于发酵法制备胭脂萝卜硫素的方法，其特征在于，将黑曲霉作为发酵菌接种到胭脂萝卜溶液中发酵，发酵结束后经提取、分离，即得到胭脂萝卜硫素。/n
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