[发明专利]一种从鱿鱼软骨中提取β-甲壳素的方法在审
| 申请号： | 201910919434.4 | 申请日： | 2019-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN110452316A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 郭健;蔡璐;宋文东;纪丽丽;王亚宁;陈瑛娜 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 33213 杭州浙科专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 吴秉中<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 316100浙江省舟山市普陀区海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种从鱿鱼软骨中提取β‑甲壳素的方法，属于生物材料领域，包括：利用碱煮和超声波对上述鱿鱼软骨进行的除蛋白工序，利用酸浸对上述除蛋白后的鱿鱼软骨进行除钙工序，以及，进一步提供浓碱和致孔剂对除钙所得物质进行可溶性处理的工序；上述可溶性处理制得的可溶性β‑甲壳素成品的脱乙酰度为92‑96％，氮含量为6‑10％。本发明提供的方法试剂用量少，工作效率高，耗时短，成本低廉；能避免产物降解和产物颜色加深，显著提升产物饱和吸湿率和吸潮性能；产物脱乙酰度和纯度高，能提高氨基保留量以增加产物分子含氮量，显著降低产物结晶度以提升其溶解性能。 | ||
| 搜索关键词： | 鱿鱼软骨 脱乙酰度 除蛋白 除钙 氨基 生物材料领域 饱和吸湿率 工作效率高 甲壳素成品 产物分子 产物降解 产物结晶 产物颜色 溶解性能 试剂用量 超声波 含氮量 甲壳素 致孔剂 碱煮 浓碱 酸浸 吸潮 耗时 保留 加深 | ||
【主权项】：
1.一种从鱿鱼软骨中提取β-甲壳素的方法，包括：利用碱煮和超声波对所述鱿鱼软骨进行的除蛋白工序，利用酸浸对所述除蛋白后的鱿鱼软骨进行除钙工序，以及，进一步提供浓碱和致孔剂对除钙所得物质进行可溶性处理的工序；/n所述可溶性处理制得的可溶性β-甲壳素成品的脱乙酰度为92-96％，氮含量为6-10％。/n
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