[发明专利]具有护肝功能的富硒蛹虫草酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910920127.8 | 申请日： | 2019-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN110591865A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 郭岩彬;胡婷;文雪妮;滕雨薇 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05;A23L33/10;A23L31/00;A23K10/30 |
| 代理公司： | 11002 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄爽 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种具有护肝功能的富硒蛹虫草酒及其制备方法。所述富硒蛹虫草酒是以富硒蛹虫草为原料，采用醇提法制得富硒蛹虫草提取物，然后与纯粮酒调配制成。所述富硒蛹虫草中有机硒含量为78‑750μg/L，虫草素含量为115‑1000mg/L，腺苷含量为128‑1500mg/L，虫草酸含量为0.7‑7.5mg/mL，β‑胡萝卜素含量为0.5‑26.9mg/mL，酒精度数为15‑68度。利用本方法制备的富硒蛹虫草酒，从富硒蛹虫草子实体浸出的硒主要是有机硒形态的硒，易于吸收，安全性更高，该方法能够经济、高效地获得含硒量稳定的富硒蛹虫草酒，同时含有虫草素、腺苷等虫草生物活性物质，利用硒和虫草生物活性物质的复合功能，减少酒精引起的肝损伤。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒 蛹虫草酒 生物活性物质 虫草素 蛹虫草 虫草 腺苷 制备 胡萝卜素 蛹虫草提取物 蛹虫草子实体 有机硒含量 复合功能 酒精度数 肝功能 虫草酸 纯粮酒 肝损伤 含硒量 有机硒 醇提 浸出 酒精 调配 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种具有护肝功能的富硒蛹虫草酒，其特征在于，所述富硒蛹虫草酒是以富硒蛹虫草为原料，采用醇提法制得富硒蛹虫草提取物，然后与纯粮酒调配制成；/n所述富硒蛹虫草中有机硒含量为78-750μg/L，虫草素含量为115-1000mg/L，腺苷含量为128-1500mg/L，虫草酸含量为0.7-7.5mg/mL，β-胡萝卜素含量为0.5-26.9mg/mL，酒精度数为15-68度。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业大学，未经中国农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910920127.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
