[发明专利]一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置在审
| 申请号： | 201910933654.2 | 申请日： | 2019-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN110618213A | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 叶阳;陈琳;杨云飞;涂政;王玉婉;伍洵;林家正 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/72;G01N30/96;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/30;G01N30/32 |
| 代理公司： | 33240 杭州君度专利代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 黄前泽 |
| 地址： | 310012*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置。现阶段萃取香气的茶叶样品大多使用冻干样品，不能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。本发明通过循环泵给置于样品瓶内的茶叶加工在制品通气，吸附柱进行气体吸附采集，使茶叶加工过程中的挥发性气体采集存储于吸附柱内；吸附柱带回实验室进行热脱附，并利用气相色谱‑质谱联用仪对热脱附后的挥发性气体进行分析鉴定，分析出气体成分。本发明不需要进行冻干茶叶样品等操作，能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶加工过程 挥发性气体 吸附柱 挥发性物质 茶叶样品 含量变化 真实反应 热脱附 冻干 茶叶加工 方法和装置 质谱联用仪 采集存储 分析鉴定 气体吸附 气相色谱 实时采集 循环泵 样品瓶 在制品 萃取 香气 通气 采集 分析 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法，其特征在于：该方法具体如下：/n步骤一、称取茶叶加工在制品装入样品瓶，将瓶盖拧紧在样品瓶上；打开循环泵，抽气3-5min；循环泵抽取的空气与玻璃管内的活性炭作用后经多孔式出气件排入样品瓶内，从而不断排出样品瓶内气体杂质；/n步骤二、将瓶盖的开口与吸附柱的通气口通过管路连接，吸附柱进行气体吸附采集，使茶叶加工过程中的挥发性气体采集存储于吸附柱内；/n步骤三、拔下吸附柱，对吸附柱的通气口进行密封；/n步骤四、将吸附柱接通气相色谱-质谱联用仪，对吸附柱内的挥发性气体进行热脱附，气相色谱-质谱联用仪对热脱附后的挥发性气体进行分析鉴定，分析出气体成分。/n
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