[发明专利]一种过冷却不冻结储存的控制方法和冰箱在审
申请号: | 201910960520.X | 申请日: | 2019-10-10 |
公开(公告)号: | CN110906659A | 公开(公告)日: | 2020-03-24 |
发明(设计)人: | 钱梅双;辛海亚;梁起 | 申请(专利权)人: | 合肥晶弘电器有限公司;珠海格力电器股份有限公司 |
主分类号: | F25D29/00 | 分类号: | F25D29/00 |
代理公司: | 北京麦宝利知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11733 | 代理人: | 赵艳红 |
地址: | 230601 安徽省合*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种过冷却不冻结储存的控制方法及冰箱,开启电场发生装置使冷却对象处于电场中,通过对冷却间室温度进行周期性升温与降温控制,其中,降温阶段采用阶段式逐级降温到冻结点以下,使冷却对象稳定进入过冷却状态,避免冷却对象因冻结生成冰晶破坏细胞结构,进而避免解冻时破坏冷却对象风味,升温阶段采用连续升温方式使冷却对象储存环境温度持续升高到等于或高于冻结点的温度。通过升温与降温不断循环,可实现冷却对象在冻结点附近不冻结,延长冷却对象保鲜期限。 | ||
搜索关键词: | 一种 冷却 冻结 储存 控制 方法 冰箱 | ||
【主权项】:
暂无信息
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