[发明专利]食物冻结装置、冰箱及食物冻结控制方法在审
| 申请号： | 201910986765.X | 申请日： | 2019-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN110645754A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 韩鹏;姬卫川;刘畅;陈佳弘 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | F25D11/00 | 分类号： | F25D11/00;F25D17/04;F25D29/00;F25D23/02;F25D23/06 |
| 代理公司： | 44224 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人： | 刘佩 |
| 地址： | 519000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食物冻结装置、冰箱及食物冻结控制方法，包括：冻结箱，所述冻结箱内开设有冻结间室；增压机构，用于对所述冻结间室增压至大于等于第一预设气压；制冷机构，用于对所述冻结间室降温至小于等于第一预设温度；降压机构，用于对所述冻结间室降压至小于等于第二预设气压；其中，所述第一预设气压大于标准大气压，所述第二预设气压小于所述第一预设气压且大于等于标准大气压，所述第一预设温度小于等于水在标准大气压下的冰点。可以保证食物表面与内部同时结冰，不但保证了食物的结冰均匀性，且可以显著提高食物的结冰速度，从而使食物结冰后形成的冰晶体积较小、硬度较低及形状较为圆润。 | ||
| 搜索关键词： | 预设 冻结 气压 结冰 间室 标准大气压 冰晶 冻结装置 降压机构 食物表面 增压机构 制冷机构 均匀性 增压 冰点 降压 冰箱 保证 | ||
【主权项】：
1.一种食物冻结装置(100)，其特征在于，包括：/n冻结箱(10)，所述冻结箱(10)内开设有冻结间室(11)；/n增压机构(20)，用于对所述冻结间室(11)增压至大于等于第一预设气压；/n制冷机构(30)，用于对所述冻结间室(11)降温至小于等于第一预设温度；/n降压机构(40)，用于对所述冻结间室(11)降压至小于等于第二预设气压；/n其中，所述第一预设气压大于标准大气压，所述第二预设气压小于所述第一预设气压且大于等于标准大气压，所述第一预设温度小于等于水在标准大气压下的冰点。/n
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