[发明专利]一种微波协同三维打印装置及用于植物凝胶体系的精确高效打印方法有效

专利信息
申请号: 201911002864.6 申请日: 2019-10-22
公开(公告)号: CN110742294B 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 张慜;刘振彬;陈慧芝 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: A23P30/20 分类号: A23P30/20;A23P30/00;A23L5/30;A23L19/10
代理公司: 大连理工大学专利中心 21200 代理人: 梅洪玉;刘秋彤
地址: 214122 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种微波协同三维打印装置及用于植物凝胶体系的精确高效打印方法,属于食品加工技术领域。装置包括三维打印机,内置的实时微波加热固化装置,柔性的微波屏蔽箱体,内嵌式在线微波实时控制器等。微波源为固态微波源,功率在20~200W范围内连续可调。采用旋转天线的方式实现微波馈能,可确保打印过程中微波被物料层的均匀吸收。该装置可实现在3D打印过程中微波的实时加热固化,达到快速固化提高打印精度,缩短全流程下3D打印生产食品的效率。根据物料性质,如流变特性和介电特性,将3D打印过程中物料的打印挤出速度和微波实时加热功率建立起匹配关系,实现物料的适速固化,从而实现95%以上的打印精度,且在后续过程中不发生变形。
搜索关键词: 一种 微波 协同 三维 打印 装置 用于 植物 凝胶 体系 精确 高效 方法
【主权项】:
1.一种微波协同三维打印装置,其特征在于,该装置包括3D打印箱体、X轴水平移动轴(1)、Z轴上下移动箱架(2)、打印喷头(3)、微波箱(4)、打印物体(5)、打印平台(6)、微波发生器及天线(7)和内嵌式微波在线控制器(8),所述的微波发生器及天线(7)设置于3D打印箱体底部,位于打印平台(6)下方,微波发生器及天线(7)均匀释放微波,对打印平台(6)上的打印物体(5)进行加热;在3D打印过程中,打印物体(5)能随打印平台(6)移动;3D打印箱体内设置X轴水平移动轴(1)和Z轴上下移动箱架(2);微波箱(4)采用柔性屏蔽材料以防止微波泄露,同时能随着打印平台(6)和Z轴上下移动架(2)的前后左右上下移动;内嵌式微波在线控制器(8)设置于3D打印箱体中,用于控制微波发生器的微波功率并直观显示工作状态。/n
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