[发明专利]一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂及其应用在审
| 申请号： | 201911006327.9 | 申请日： | 2019-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN110742304A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 迟广俊;毛华;宁伟;赵新玉;郭鹏;单凯;陈亮;韩国阳;李希强;赵秀杰;刘虹 | 申请（专利权）人： | 红塔辽宁烟草有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/30 | 分类号： | A24B15/30 |
| 代理公司： | 21001 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 | 代理人： | 樊南星 |
| 地址： | 110000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂，所述复合酶制剂由烟碱脱氢酶、淀粉酶、果胶酶、风味蛋白酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶组成，各种酶的加入量占膨胀烟丝干重的质量百分比为：烟碱脱氢酶0.03‑0.1％；淀粉酶0.05‑5.0％；果胶酶0.1‑2.0％；风味蛋白酶0.5‑1.5％；葡聚糖酶0.2‑1.5％；纤维素酶0.5‑2.0％；半纤维素酶0.5％‑2.0％。本发明能够降低膨胀烟丝的木质气、焦枯气和刺激性，柔和细腻烟气，同时提高膨胀烟丝中致香物质成分的含量，从而提高膨胀烟丝在叶组配方中的使用比例，降本增效。 | ||
| 搜索关键词： | 膨胀烟丝 淀粉酶 半纤维素酶 风味蛋白酶 复合酶制剂 烟碱脱氢酶 葡聚糖酶 纤维素酶 果胶酶 质量百分比 叶组配方 致香物质 木质气 干重 烟气 增效 柔和 | ||
【主权项】：
1.一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂，其特征在于，所述复合酶制剂由烟碱脱氢酶、淀粉酶、果胶酶、风味蛋白酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶组成，各种酶的加入量占膨胀烟丝干重的质量百分比为：烟碱脱氢酶0.03-0.1％；淀粉酶0.05-5.0％；果胶酶0.1-2.0％；风味蛋白酶0.5-1.5％；葡聚糖酶0.2-1.5％；纤维素酶0.5-2.0％；半纤维素酶0.5％-2.0％。/n
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