[发明专利]一种阳光玫瑰葡萄冰温贮藏后的商品化处理方法有效
| 申请号： | 201911014214.3 | 申请日： | 2019-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN110742122B | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 张劲;谢林君;谢太理;成果;李玮;周咏梅;庞丽婷 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 韦莎 |
| 地址： | 530007 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种阳光玫瑰葡萄冰温贮藏后的商品化处理方法，属于葡萄贮藏保鲜技术领域。本发明针对阳光玫瑰葡萄冰温贮藏保鲜后未经过科学的商品化处理而引起葡萄果品品质劣变、货架期短等问题，通过贮后程序复温、抑菌处理、再包装处理及运输销售过程控制等商品化处理方法，达到在贮后运输、销售过程中最大程度保持果实品质，延长葡萄货架期，从而达到减少葡萄果品损失，提高商品价值的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阳光 玫瑰 葡萄 贮藏 商品化 处理 方法 | ||
【主权项】：
1.一种阳光玫瑰葡萄冰温贮藏后的商品化处理方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)复温程序处理：经冰温贮藏保鲜后的阳光玫瑰葡萄，出库后在30min内进入复温程序，所述复温程序如下：/nA：当环境温度T
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