[发明专利]一种缓解痛经姜汤的制备方法在审
| 申请号： | 201911031983.4 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110679890A | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 蔡铁华 | 申请（专利权）人： | 南京甘汁园糖业有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A61K36/9068;A61P29/00;A61P15/00;A61K31/7016;A61K35/36 |
| 代理公司： | 32286 南京常青藤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 金迪 |
| 地址： | 210000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种缓解痛经姜汤的制备方法，包括如下步骤：将紫苏粉、阿胶粉、何首乌粉、甘草粉和黄精粉混匀，制得预混料；取生姜榨汁后得到生姜汁；取红枣、桂圆和生姜渣加水煎煮，过滤，取煎煮液滤液；配制红糖溶液，加入生姜汁，搅拌均匀，并加热熬煮，加热至115‑120℃，然后加入煎煮液滤液，搅拌均匀，再缓慢加入预混料，搅拌均匀，边加热边搅拌至120‑140℃，得到糖浆；将糖浆静置冷却至95‑115℃，保温并搅拌3‑5min，然后继续静置冷却至75‑90℃，然后继续搅拌并冷却，得到姜汤半成品料：将姜汤半成品料进行破碎，然后再筛选、打包。本发明制备方法简单，适应于工业化生产，制备的姜汤能显著缓解痛经。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 糖浆 半成品料 静置冷却 煎煮液 生姜汁 预混料 痛经 加热 何首乌粉 红糖溶液 加热熬煮 生姜榨汁 桂圆 阿胶粉 甘草粉 渣加水 紫苏粉 缓解 黄精 混匀 煎煮 生姜 打包 保温 红枣 配制 破碎 过滤 冷却 筛选 | ||
【主权项】：
1.一种缓解痛经姜汤的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1：分别取紫苏、阿胶、何首乌、甘草、黄精，洗净、烘干、消毒、粉制，制得紫苏粉、阿胶粉、何首乌粉、甘草粉、黄精粉，并按照配比将紫苏粉、阿胶粉、何首乌粉、甘草粉和黄精粉混匀，制得预混料备用；/nS2：取生姜洗净、切片，榨汁后得到生姜汁备用；取红枣、桂圆和生姜渣加水煎煮，煎煮完成后，过滤煎煮液，取煎煮液滤液备用；/nS3：将红糖溶于75-90℃水中，配制红糖溶液，加入生姜汁，搅拌均匀，并加热熬煮，加热至115-120℃，然后向溶液中加入S2步骤中的煎煮液滤液，搅拌均匀，再缓慢加入预混料，搅拌均匀，边加热边搅拌至120-140℃，得到糖浆；/nS4：将S4步骤的糖浆静置冷却至95-115℃，保温并搅拌3-5min，然后继续静置冷却至75-90℃，再然后继续搅拌并冷却，得到姜汤半成品料；/nS5：姜汤半成品料经输送带输送到破碎装置进行破碎，然后再经筛选、打包，即得姜汤产品。/n
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