[发明专利]一种水果保鲜方法在审
| 申请号： | 201911035777.0 | 申请日： | 2019-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN110583769A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 景艳萍;吴亚宁 | 申请（专利权）人： | 宁夏解忧电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154;A23B7/157;A23B7/04;A23B7/148 |
| 代理公司： | 32330 连云港联创专利代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 刘刚 |
| 地址： | 750000 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种水果保鲜方法，包括以下步骤；对水果进行预处理，将需要保鲜的水果用清水进行清洗，并将清洗后的水果置于保鲜剂中浸泡，清洗干净后的水果进行自然沥干或者使用鼓风机将水果吹干，将表面吹干的水果放入保鲜袋中，使用真空装置将保鲜袋内的空气抽干，按照比例冲入氧气、氮气和二氧化碳，根据不同水果的特性对其存储的温度进行调控，本方法很大程度的提高了保鲜剂的杀菌以及抗氧化作用，通过逐级降温的方式先对水果进行处理，能够是水果有一个良好的适应过程，有效的避免了水果在第一次进入冷藏室由于温度过低造成的冷害问题，通过对不同水果对温度的习性选择性的选择不同的温度进行存储，可以使得水果的保鲜效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 清洗 保鲜袋 保鲜剂 吹干 存储 预处理 鼓风机 氮气 抗氧化作用 保鲜效果 水果保鲜 真空装置 逐级降温 空气抽 冷藏室 二氧化碳 放入 沥干 杀菌 习性 氧气 浸泡 保鲜 清水 调控 | ||
【主权项】：
1.一种水果保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)对水果进行预处理，将需要保鲜的水果用清水进行清洗，并将清洗后的水果置于保鲜剂中浸泡5-15分钟；/n(2)清洗干净后的水果进行自然沥干或者使用鼓风机将水果吹干；/n(3)将表面吹干的水果放入保鲜袋中，使用真空装置将保鲜袋内的空气抽干，按照比例冲入氧气、氮气和二氧化碳；/n(4)根据不同水果的特性对其存储的温度进行调控。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁夏解忧电子商务有限公司，未经宁夏解忧电子商务有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911035777.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种水果保鲜剂与水果保鲜方法
- 下一篇：一种红外线燕麦烘烤灭酶加工装置
