[发明专利]一种桃酒的制备方法在审
| 申请号： | 201911040244.1 | 申请日： | 2019-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN112574843A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 单冬生;樊冲;田文芳;李玺家;唐进会;王晓聪;董建慧;杜文娟;贾海霞 | 申请（专利权）人： | 平山县福源农业开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人： | 杨金贤 |
| 地址： | 050000 河北省石*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种桃酒的制备方法，该桃酒的组成成分包括如下重量份数原料：桃100‑115份、水11‑14份、糖10‑13份、酒曲0.5‑0.8份。该桃酒的制备方法包括如下步骤：(1)桃在挂果至成熟期间，定期用牛奶、氨基酸等喷洒到果树上，果树施肥所用肥料用沼液添加氨基酸滴灌且桃不用化肥和农药；用这种牛奶喷洒含桃胶的油桃酿酒，酒醇香浓厚，入口带甜、而后品出辣中带苦，后口是酸中带桃胶的鲜香味，回味是涩，呈现五味杂呈，具有鲜桃的浓香和酒槽的醇厚。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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