[发明专利]一种便于控制红茶发酵条件的发酵室在审
| 申请号： | 201911041922.6 | 申请日： | 2019-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN110637901A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 向奥霖;徐超富 | 申请（专利权）人： | 湖南太青山茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08;G01D21/02 |
| 代理公司： | 43208 常德市源友专利代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 易炳炎 |
| 地址： | 415100 湖南省常德市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种便于控制红茶发酵条件的发酵室，发酵间、温度检测机构、湿度检测机构与氧含量检测机构，墙体设置两层且两层墙体之间为空心夹层，通过墙体使用的红砖砌成，这样发酵间的保温效果好，发酵间内的温度下降速度较慢，这样可以降低发酵间内温度跳动的幅度，在墙体内壁上贴有泥土加水泥的混凝土层，这样墙体上的混凝土层可以保水，空气中的湿度可以得到及时的补充，这样空气中的湿度波动小。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵间 墙体 混凝土层 两层 温度检测机构 保温效果 发酵条件 空心夹层 墙体内壁 湿度波动 发酵室 红茶 保水 红砖 跳动 泥土 水泥 补充 | ||
【主权项】：
1.一种便于控制红茶发酵条件的发酵室，发酵间、温度检测机构、湿度检测机构与氧含量检测机构，其特征在于，其中发酵间通过多道墙体构成，多道墙体构成密封空间，每道墙体均为双层且双层墙体之间为空心夹层，每道墙体均是由红砖砌成，在四周墙体的内壁上贴有高度为一米以上的泥巴加水泥的混凝土层，在底部的墙体上全部覆盖有泥巴加水泥的混凝土层，其中混凝土层的厚度为两厘米，在底部的墙体与四周的墙体上均设置有多个喷雾喷头且喷雾喷头朝向混凝土层；在底部的墙体上放置有多个放置有红茶的盘体且盘体的底部开有细孔，在每个放置盘的上方设置有温度检测机构、湿度检测机构与氧含量检测机构，温度检测机构设置在放置盘的上方且温度传感器距离茶叶两厘米，在每个温度传感器的一侧设置有湿度传感器，同时在温度检测机构的一侧还设置有氧含量检测机构；发酵间连接有氧气通入机构，氧气通入机构内设置有空气加热组件，其中温度检测机构、湿度检测机构与氧含量检测机构均与同一个控制器连通，控制器控制喷雾喷头、氧气通入机构与空气加热组件工作。/n
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