[发明专利]山药活性组分在制备肠粘膜损伤改善剂中的用途及其应用有效
| 申请号： | 201911043654.1 | 申请日： | 2019-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN110742271B | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 李倩;廖森泰;邹宇晓;刘凡;胡腾根;沈维治;黎尔纳;王卫飞;王思远;穆利霞 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 44253 | 代理人： | 伍嘉陵 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了山药活性成分作为胃肠粘膜损伤改善剂的用途，还公开了包含上述山药活性成分纳米淀粉微球，也公开了由上述山药活性成分纳米淀粉微球在制备对胃肠粘膜损伤具有改善作用的功能食品中的应用。本发明通过从山药皮粉提取得到的四种山药活性成分PC1‑PC4按照特定重量比进行复配得到的山药活性组分能够作为胃肠粘膜损伤改善剂用途，将其制成山药活性成分纳米淀粉微球添加到功能食品中，山药活性组分可以显著起到改善胃肠粘膜损伤作用，并通过淀粉纳米微球自组装技术装载活性成分，使最终制备得到的功能食品能够达到胃肠粘膜损伤功效缓释，且功效持久的作用，大大拓宽了山药活性组分在市场中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 山药 活性 组分 制备 粘膜 损伤 改善 中的 用途 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.山药活性组分作为胃肠粘膜损伤改善剂的用途。/n
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