[发明专利]使用高温豆粕制备木材工业用大豆蛋白粉的方法有效
| 申请号： | 201911048549.7 | 申请日： | 2019-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN110760287B | 公开（公告）日： | 2021-04-27 |
| 发明（设计）人： | 高瞩;俞马宏;蒋梦琪;赵志仁 | 申请（专利权）人： | 南京理工大学 |
| 主分类号： | C09J189/00 | 分类号： | C09J189/00;C08H1/00 |
| 代理公司： | 南京理工大学专利中心 32203 | 代理人： | 刘海霞 |
| 地址： | 210094 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种使用高温豆粕制备木材工业用大豆蛋白粉的方法。所述方法先对高温豆粕进行碱水沉浸，然后将豆粕浸泡液放入超细粉碎机进行粉碎，得到豆粕溶解液，最后对其进行真空低温干燥。本发明通过高温豆粕制取的大豆蛋白粉的水中溶解度高，NSI值超过90，水中溶解时间短，且具有较高的防腐性高，适用于木材工业。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 高温 豆粕 制备 木材 工业 大豆 蛋白粉 方法 | ||
【主权项】：
1.使用高温豆粕制备木材工业用大豆蛋白粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)豆粕浸泡处理：将高温豆粕加入到由重量份数为100份水、0.1～0.2份氢氧化钠、1～2份水玻璃、2～4份硼砂和0.1～0.2份亚硫酸钠组成的浸泡液中，固液质量比为1:3～4，温度为30℃～40℃，搅拌1h～2h；/n(2)湿法超细粉碎：将步骤(1)得到的混合物通过湿法超细粉碎机进行粉碎，出料温度≤60℃，得到豆粕溶解液；/n(3)真空低温干燥：将豆粕溶解液用真空低温干燥机进行干燥，温度为50℃～60℃，出料含水率为8～12％，得到木材工业用大豆蛋白粉。/n
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